Wednesday, 10 Jun 2026
Bataka Nu Rasavalu Shaak - બટાકા નું રસાવાળું શાક  | Gujarati Aloo Curry | Bateta Nu Shaak Gujarati
Bataka Nu Rasavalu Shaak - બટાકા નું રસાવાળું શાક | Gujarati Aloo Curry | Bateta Nu Shaak Gujarati
Logo

Bataka Nu Rasavalu Shaak - બટાકા નું રસાવાળું શાક | Gujarati Aloo Curry | Bateta Nu Shaak Gujarati

815 views 14 likes 1 comments 2:33 Gu 03 Jun 2026
Save
About this video

Bataka Nu Rasavalu Shaak | Gujarati Aloo Curry | Batata Nu Shaak Recipe | Rasawala Bateta Nu Shaak Gujarati Style Learn how to make Bataka Nu Rasavalu Shaak at home with this easy and traditional Gujarati recipe. Bataka Nu Rasavalu Shaak is a popular Gujarati curry made with potatoes cooked in a flavorful and slightly spicy gravy. This dish is widely loved for its simple ingredients, comforting taste, and delicious flavor. In this video you will learn the complete step by step method to prepare authentic Gujarati style Rasawala Bateta Nu Shaak using ingredients that are easily available in your kitchen. Bataka Nu Rasavalu Shaak is one of the most commonly prepared Gujarati sabzi recipes and is a staple in many households. This Gujarati aloo curry is known for its slightly thin gravy which is called rasavalu, meaning a gravy-based sabzi. The potatoes absorb the flavors of the spices and create a rich and comforting curry that pairs perfectly with roti, puri, thepla, or even rice. This makes it a versatile dish that can be enjoyed for both lunch and dinner. Gujarati cuisine is known for its unique balance of sweet, spicy, and tangy flavors, and Bataka Nu Rasavalu Shaak perfectly represents this style. The curry is prepared using basic spices like mustard seeds, cumin seeds, turmeric powder, red chili powder, coriander powder, and sometimes a hint of sugar or jaggery to balance the flavors. The result is a delicious and aromatic potato curry that is both comforting and satisfying. This Batata Nu Shaak recipe is very easy to make and requires only a few ingredients. Potatoes are one of the most commonly used vegetables in Indian cooking and this recipe is a great way to turn them into a flavorful dish. The simplicity of this recipe makes it perfect for everyday cooking, especially on busy days when you want to prepare something quick and tasty. Bataka Nu Rasavalu Shaak is often served with puri during special occasions and festivals. The combination of hot puri and spicy potato curry is loved by everyone and is a classic Gujarati meal. Many people also prepare this dish for weekend breakfasts or brunch because it is filling and delicious. If you enjoy Gujarati recipes and traditional home style cooking then this Bataka Nu Rasavalu Shaak is definitely a must try. It is one of the most loved Gujarati sabzi recipes and is enjoyed by people of all ages. The soft potatoes combined with flavorful gravy create a comforting dish that is perfect for family meals. This Gujarati Aloo Curry is also a great option for lunch boxes because it stays fresh and tastes good even after a few hours. Many people pack this sabzi with roti or thepla for lunch as it is easy to carry and very satisfying. The gravy helps keep the sabzi moist which makes it enjoyable even at room temperature. The key to making perfect Bataka Nu Rasavalu Shaak lies in cooking the potatoes properly and preparing a flavorful gravy. In this recipe you will learn useful tips and tricks to make the perfect rasawala bateta nu shaak with the right consistency and taste. The balance of spices and the texture of the gravy are important to achieve the authentic Gujarati flavor. Gujarati cuisine offers a wide variety of vegetable dishes such as Bhinda Nu Shaak, Dudhi Batata Nu Shaak, Sev Tameta Nu Shaak, and Ringan Batata Nu Shaak. Among these, Bataka Nu Rasavalu Shaak is one of the simplest and most comforting dishes that is prepared frequently in Gujarati homes. This Batata Nu Shaak recipe is beginner friendly and can be easily prepared by anyone. Even if you are new to cooking you can make this delicious Gujarati aloo curry by following the simple steps shown in the video. The ingredients are basic and the method is straightforward, making it an ideal recipe for beginners. bataka nu rasavalu shaak, gujarati aloo curry, batata nu shaak recipe, rasawala bateta nu shaak, gujarati potato curry, easy sabzi recipe, daily sabzi recipe indian, indian vegetarian curry recipe, gujarati sabzi recipes, simple aloo curry recipe, traditional gujarati cooking, lunch dinner sabzi recipe, homemade aloo curry, quick potato recipe, everyday cooking recipe. On Gujarati Rasoi enjoy recipes like gundar pak, sev usal, ragada petis recipe in gujarati, sev tameta nu shaak banavani rit, pudla recipe in gujarati, gujarati vangi banavani rit, gujarati farsan recipe, gujarati sweet recipe, farali recipe in gujarati, navratri recipe, aloo paratha recipe in gujarati and more such recipes. gujarati rasoi gujarati recipes gujarati recipes in gujarati language bataka nu rasavalu shaak in cooker bataka nu rasavalu shaak lagan style bataka nu rasavalu shaak gujarati bataka nu rasavalu shaak recipe bataka nu rasavalu shaak nehas cookbook bataka nu rasavalu shaak khichdi bataka nu rasavalu shaak puri bataka nu rasavalu shaak with tomato bataka nu shaak gujarati bataka nu shaak gravy bataka nu shaak rasavalu bataka nu shaak banavani reet

#ગુજરાતીસબ્જી #gujaratirasoi #gujaratirecipes #gujaratirecipesingujaratilanguage #batakanurasavalushaakincooker #batakanurasavalushaaklaganstyle #batakanurasavalushaakgujarati #batakanurasavalushaakrecipe #batakanurasavalushaaknehascookbook #batakanurasavalushaakkhichdi #batakanurasavalushaakpuri #batakanurasavalushaakwithtomato #batakanushaakgujarati
0 Comments

Comments (0)

Join the conversation
Sign up or log in to like and comment.
Loading comments…
Related Videos
સાંજ માટે તીખો ચટપટો વઘારેલો થેચા પનીર ભાત | Thecha Vagharelo Bhaat | Thecha Paneer Rice Recipe
7:20
ગુજરાતી સબ્જી
સાંજ માટે તીખો ચટપટો વઘારેલો થેચા પનીર ભાત | Thecha Vagharelo Bhaat | Thecha Paneer Rice Recipe
6 days ago
Panchratna Dal recipe| એકદમ ચટાકેદાર રાજસ્થાન ની પ્રખ્યાત પંચરત્ન દાળ આ રીતે બનાવો| mix dal recipe
8:09
ગુજરાતી સબ્જી
Panchratna Dal recipe| એકદમ ચટાકેદાર રાજસ્થાન ની પ્રખ્યાત પંચરત્ન દાળ આ રીતે બનાવો| mix dal recipe
6 days ago
પંચરત્ન દાળ નિકુંજ વસોયા દ્વારા | Panchratna Dal Recipe By Nikunj Vasoya
14:21
ગુજરાતી સબ્જી
પંચરત્ન દાળ નિકુંજ વસોયા દ્વારા | Panchratna Dal Recipe By Nikunj Vasoya
6 days ago
વરસાદ માટે પરાઠા કે ભાત સાથે નવી આમટી દાળ | Aamti recipe | chana dal fry | marathi Amti  | Amti Dal
8:20
ગુજરાતી સબ્જી
વરસાદ માટે પરાઠા કે ભાત સાથે નવી આમટી દાળ | Aamti recipe | chana dal fry | marathi Amti | Amti Dal
6 days ago
વધેલા ભાતનો નવો નાસ્તો/ ભાતનો નાવો નાસ્તો/  Bhat No Navo Nasto/ Nasto/ નાસ્તો/ leftover Rice Recipe
4:47
ગુજરાતી સબ્જી
વધેલા ભાતનો નવો નાસ્તો/ ભાતનો નાવો નાસ્તો/ Bhat No Navo Nasto/ Nasto/ નાસ્તો/ leftover Rice Recipe
6 days ago
દાલ ફ્રાય જીરા રાઈસ રેસિપી || Restaurant Style Dal Fry Jeera Rice Recipe || Dal Fry-Jeera Rice
7:06
ગુજરાતી સબ્જી
દાલ ફ્રાય જીરા રાઈસ રેસિપી || Restaurant Style Dal Fry Jeera Rice Recipe || Dal Fry-Jeera Rice
6 days ago
ગુજરાતી કઢી : નવી ટ્રિક સાથે 2 ચમચી સિક્રેટ વસ્તુ ઉમેરી બનાવો ખાટી-મીઠી -Traditional Gujarati Kadhi
8:30
ગુજરાતી સબ્જી
ગુજરાતી કઢી : નવી ટ્રિક સાથે 2 ચમચી સિક્રેટ વસ્તુ ઉમેરી બનાવો ખાટી-મીઠી -Traditional Gujarati Kadhi
6 days ago
રોજ બનાવીને ખાવ તેવી ઠંડી માટે ગરમાગરમ વઘારેલી ખીચડી | Kathiyawadi Vaghareli Khichdi Masala Khichdi
8:05
ગુજરાતી સબ્જી
રોજ બનાવીને ખાવ તેવી ઠંડી માટે ગરમાગરમ વઘારેલી ખીચડી | Kathiyawadi Vaghareli Khichdi Masala Khichdi
6 days ago
કૂકરમાં દાળભાત એટલા ટેસ્ટી બનશે કે રોટલી શાક પણ ભૂલી જશો Gujarati Dal bhat | Dal Chawal
4:20
ગુજરાતી સબ્જી
કૂકરમાં દાળભાત એટલા ટેસ્ટી બનશે કે રોટલી શાક પણ ભૂલી જશો Gujarati Dal bhat | Dal Chawal
6 days ago
Panchratna Dal Recipe🍲 || પંચરત્ન દાળ બનાવવાની રીત || #gujaratirasoi #cooking #youtube
3:07
ગુજરાતી સબ્જી
Panchratna Dal Recipe🍲 || પંચરત્ન દાળ બનાવવાની રીત || #gujaratirasoi #cooking #youtube
6 days ago
80 માણસોનો કેટરર્સ વાળા નો 15 કિલો પુલાવ બનાવવાની રેસીપી🙈  Masala Pulao🐒 Aloo Matar Pulao 🙊VegPulao
8:49
ગુજરાતી સબ્જી
80 માણસોનો કેટરર્સ વાળા નો 15 કિલો પુલાવ બનાવવાની રેસીપી🙈 Masala Pulao🐒 Aloo Matar Pulao 🙊VegPulao
6 days ago
રોજે જ બનતા ​​દાળ ભાત ને આંગળીઓ ચાટી જાય તેવા બનાવવા માટે શું કરવુ?? Gujarati Dal Bhaat
8:13
ગુજરાતી સબ્જી
રોજે જ બનતા ​​દાળ ભાત ને આંગળીઓ ચાટી જાય તેવા બનાવવા માટે શું કરવુ?? Gujarati Dal Bhaat
6 days ago
બધા કહેશે "તમારા જેવા દાળ ભાતનો સ્વાદ કોઈ ઘરે ના મળે!" Traditional Dal Bhat: 9 SPECIAL TIPS!#dalrice
15:58
ગુજરાતી સબ્જી
બધા કહેશે "તમારા જેવા દાળ ભાતનો સ્વાદ કોઈ ઘરે ના મળે!" Traditional Dal Bhat: 9 SPECIAL TIPS!#dalrice
6 days ago
રોજ બનતા દાળ - ભાત એકવાર આ રીતે બનાવીને જોજો બધા એકલા દાળ ભાત જ ખાશે Gujarati Dal bhat
5:58
ગુજરાતી સબ્જી
રોજ બનતા દાળ - ભાત એકવાર આ રીતે બનાવીને જોજો બધા એકલા દાળ ભાત જ ખાશે Gujarati Dal bhat
6 days ago
ખાટ્ટી મીઠ્ઠી પ્રસંગોજેવી ગુજરાતી દાળ | ગુજરાતી દાળભાત | Khatti mithi dal | Gujarati Dal Rice Recipe
8:59
ગુજરાતી સબ્જી
ખાટ્ટી મીઠ્ઠી પ્રસંગોજેવી ગુજરાતી દાળ | ગુજરાતી દાળભાત | Khatti mithi dal | Gujarati Dal Rice Recipe
6 days ago
મીઠાલીમડાનો ચટણી સાથે વઘારેલો ભાત | Vagharelo Bhaat | curry leaves rice recipe | karuveppilai sadam
8:36
ગુજરાતી સબ્જી
મીઠાલીમડાનો ચટણી સાથે વઘારેલો ભાત | Vagharelo Bhaat | curry leaves rice recipe | karuveppilai sadam
6 days ago
હોટેલના ભુલાવીદે તેવા ટ્રિપલ સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ | Veg Triple Szechwan Fried Rice | Manchurian recipe
10:30
ગુજરાતી સબ્જી
હોટેલના ભુલાવીદે તેવા ટ્રિપલ સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ | Veg Triple Szechwan Fried Rice | Manchurian recipe
6 days ago
પ્રેશર કુકરમાં ટેસ્ટી ચોળી ભાત બનાવવાની રીત | Green Chawli Rice Recipe | Vagharela Bhaat in Cooker
3:23
ગુજરાતી સબ્જી
પ્રેશર કુકરમાં ટેસ્ટી ચોળી ભાત બનાવવાની રીત | Green Chawli Rice Recipe | Vagharela Bhaat in Cooker
6 days ago
શ્રીઠાકોરજીને ભોગ ધરવા માટે સામગ્રી વડી ભાત બનાવવાની રીત | Vadi Bhat Recipe | Pushtimarg Samagri
4:30
ગુજરાતી સબ્જી
શ્રીઠાકોરજીને ભોગ ધરવા માટે સામગ્રી વડી ભાત બનાવવાની રીત | Vadi Bhat Recipe | Pushtimarg Samagri
6 days ago
ઠંડીમાં રોજ બનાવીને ખાવતેવો ગરમગરમ મસાલા પુલાવ \ વઘારેલો મસાલા ભાત | veg Masala Pulao | Masala Rice
7:21
ગુજરાતી સબ્જી
ઠંડીમાં રોજ બનાવીને ખાવતેવો ગરમગરમ મસાલા પુલાવ \ વઘારેલો મસાલા ભાત | veg Masala Pulao | Masala Rice
6 days ago
Gujarati TV Chat Assistant
Online
GTV
Install GujaratiTV
Add to home screen for the best experience