Wednesday, 10 Jun 2026
Dum Aloo Recipe - દમ આલુ | Restaurant Style Dum Aloo | Punjabi Dum Aloo | | Potato Curry Recipe
Dum Aloo Recipe - દમ આલુ | Restaurant Style Dum Aloo | Punjabi Dum Aloo | | Potato Curry Recipe
Logo

Dum Aloo Recipe - દમ આલુ | Restaurant Style Dum Aloo | Punjabi Dum Aloo | | Potato Curry Recipe

2.2K views 23 likes 2 comments 6:32 Gu 03 Jun 2026
Save
About this video

Dum Aloo Recipe | Restaurant Style Dum Aloo | Punjabi Dum Aloo | Kashmiri Dum Aloo | Potato Curry Recipe Learn how to make Dum Aloo at home with this easy and delicious restaurant style recipe. Dum Aloo is one of the most popular Indian potato curry dishes that is loved for its rich gravy, aromatic spices, and soft potatoes. This flavorful North Indian curry is commonly served in restaurants, dhabas, and special occasions because of its royal taste and creamy texture. In this video you will learn the complete step by step method to prepare authentic Dum Aloo at home using simple ingredients that are easily available in your kitchen. Dum Aloo is a classic Indian curry where baby potatoes are cooked in a rich and spicy gravy. The word “dum” refers to slow cooking which allows the potatoes to absorb all the flavors of the spices and gravy beautifully. This slow cooking technique creates a deep and delicious flavor that makes Dum Aloo one of the most loved potato recipes in Indian cuisine. There are different variations of Dum Aloo across India such as Punjabi Dum Aloo and Kashmiri Dum Aloo. Punjabi Dum Aloo is known for its rich onion tomato gravy and creamy texture while Kashmiri Dum Aloo is famous for its vibrant red color and yogurt based gravy. This recipe combines the best flavors to create a delicious restaurant style Dum Aloo that pairs perfectly with naan, roti, paratha, or jeera rice. This Dum Aloo recipe uses baby potatoes that are fried or roasted until golden and then cooked in a flavorful gravy made with onions, tomatoes, ginger, garlic, yogurt, and aromatic spices. The gravy is rich, smooth, and packed with flavor, making it perfect for special meals and celebrations. The key to making perfect Dum Aloo lies in cooking the potatoes properly and preparing a balanced gravy. In this recipe you will learn useful tips and tricks to make soft and flavorful potatoes that absorb the spices beautifully. You will also learn how to prepare a creamy and rich gravy just like restaurant style curries. This Restaurant Style Dum Aloo recipe is perfect for lunch, dinner, parties, and festive occasions. It is one of those dishes that can instantly make any meal feel special. The rich aroma and vibrant appearance of the curry make it extremely tempting and appetizing. If you love Indian restaurant style recipes and North Indian curries then this Dum Aloo recipe is definitely a must try. Potatoes are one of the most versatile ingredients used in Indian cooking and this recipe transforms simple potatoes into a luxurious and flavorful dish. Dum Aloo is also a very versatile recipe that can be customized according to your taste preferences. You can make it spicy, creamy, tangy, or slightly sweet depending on your liking. Some people prefer adding cream or cashew paste for a richer texture while others enjoy a lighter version. This flexibility makes it a favorite curry for many households. This Potato Curry recipe is beginner friendly and can be easily prepared at home by following simple steps. Even if you are new to cooking you can make this delicious Dum Aloo recipe and impress your family and guests. Indian cuisine offers a wide variety of potato dishes such as Aloo Matar, Jeera Aloo, Batata Nu Shaak, and Aloo Gobi. Among these, Dum Aloo stands out because of its rich gravy and restaurant style flavor. It is one of the most ordered potato curries in restaurants and is loved across India. dum aloo recipe, restaurant style dum aloo, punjabi dum aloo, kashmiri dum aloo recipe, potato curry recipe, indian potato curry, north indian curry recipe, baby potato curry recipe, dum aloo gravy recipe, homemade dum aloo, indian vegetarian curry, easy curry recipe indian, restaurant style indian food, spicy potato curry recipe, festive indian recipes. On Gujarati Rasoi enjoy recipes like gundar pak, sev usal, ragada petis recipe in gujarati, sev tameta nu shaak banavani rit, pudla recipe in gujarati, gujarati vangi banavani rit, gujarati farsan recipe, gujarati sweet recipe, farali recipe in gujarati, navratri recipe, aloo paratha recipe in gujarati and more such recipes. gujarati rasoi gujarati recipes shreeji food kitchen kala gujarati recipes for dinner dum aloo recipe dum aloo recipe by sanjeev kapoor dum aloo ki recipe dum aloo ki sabji dum aloo recipe in gujarati dum aloo recipe in gujarati style dum aloo recipe in gujarati language punjabi dum aloo recipe in gujarati dum aloo banavani rit dum aloo banavani recipe dum aloo banavani rit gujarati ma dum aloo banavani recipe gujarati ma dum aloo banavani rit batao

#ગુજરાતીસબ્જી #gujaratirasoi #gujaratirecipes #shreejifood #kitchenkala #gujaratirecipesfordinner #dumaloorecipe #dumaloorecipebysanjeevkapoor #dumalookirecipe #dumalookisabji #dumaloorecipeingujarati #dumaloorecipeingujaratistyle #dumaloorecipeingujaratilanguage
0 Comments

Comments (0)

Join the conversation
Sign up or log in to like and comment.
Loading comments…
Related Videos
સાંજ માટે તીખો ચટપટો વઘારેલો થેચા પનીર ભાત | Thecha Vagharelo Bhaat | Thecha Paneer Rice Recipe
7:20
ગુજરાતી સબ્જી
સાંજ માટે તીખો ચટપટો વઘારેલો થેચા પનીર ભાત | Thecha Vagharelo Bhaat | Thecha Paneer Rice Recipe
5 દિવસ પેહલા
Panchratna Dal recipe| એકદમ ચટાકેદાર રાજસ્થાન ની પ્રખ્યાત પંચરત્ન દાળ આ રીતે બનાવો| mix dal recipe
8:09
ગુજરાતી સબ્જી
Panchratna Dal recipe| એકદમ ચટાકેદાર રાજસ્થાન ની પ્રખ્યાત પંચરત્ન દાળ આ રીતે બનાવો| mix dal recipe
5 દિવસ પેહલા
પંચરત્ન દાળ નિકુંજ વસોયા દ્વારા | Panchratna Dal Recipe By Nikunj Vasoya
14:21
ગુજરાતી સબ્જી
પંચરત્ન દાળ નિકુંજ વસોયા દ્વારા | Panchratna Dal Recipe By Nikunj Vasoya
5 દિવસ પેહલા
વરસાદ માટે પરાઠા કે ભાત સાથે નવી આમટી દાળ | Aamti recipe | chana dal fry | marathi Amti  | Amti Dal
8:20
ગુજરાતી સબ્જી
વરસાદ માટે પરાઠા કે ભાત સાથે નવી આમટી દાળ | Aamti recipe | chana dal fry | marathi Amti | Amti Dal
5 દિવસ પેહલા
વધેલા ભાતનો નવો નાસ્તો/ ભાતનો નાવો નાસ્તો/  Bhat No Navo Nasto/ Nasto/ નાસ્તો/ leftover Rice Recipe
4:47
ગુજરાતી સબ્જી
વધેલા ભાતનો નવો નાસ્તો/ ભાતનો નાવો નાસ્તો/ Bhat No Navo Nasto/ Nasto/ નાસ્તો/ leftover Rice Recipe
5 દિવસ પેહલા
દાલ ફ્રાય જીરા રાઈસ રેસિપી || Restaurant Style Dal Fry Jeera Rice Recipe || Dal Fry-Jeera Rice
7:06
ગુજરાતી સબ્જી
દાલ ફ્રાય જીરા રાઈસ રેસિપી || Restaurant Style Dal Fry Jeera Rice Recipe || Dal Fry-Jeera Rice
5 દિવસ પેહલા
ગુજરાતી કઢી : નવી ટ્રિક સાથે 2 ચમચી સિક્રેટ વસ્તુ ઉમેરી બનાવો ખાટી-મીઠી -Traditional Gujarati Kadhi
8:30
ગુજરાતી સબ્જી
ગુજરાતી કઢી : નવી ટ્રિક સાથે 2 ચમચી સિક્રેટ વસ્તુ ઉમેરી બનાવો ખાટી-મીઠી -Traditional Gujarati Kadhi
5 દિવસ પેહલા
રોજ બનાવીને ખાવ તેવી ઠંડી માટે ગરમાગરમ વઘારેલી ખીચડી | Kathiyawadi Vaghareli Khichdi Masala Khichdi
8:05
ગુજરાતી સબ્જી
રોજ બનાવીને ખાવ તેવી ઠંડી માટે ગરમાગરમ વઘારેલી ખીચડી | Kathiyawadi Vaghareli Khichdi Masala Khichdi
5 દિવસ પેહલા
કૂકરમાં દાળભાત એટલા ટેસ્ટી બનશે કે રોટલી શાક પણ ભૂલી જશો Gujarati Dal bhat | Dal Chawal
4:20
ગુજરાતી સબ્જી
કૂકરમાં દાળભાત એટલા ટેસ્ટી બનશે કે રોટલી શાક પણ ભૂલી જશો Gujarati Dal bhat | Dal Chawal
5 દિવસ પેહલા
Panchratna Dal Recipe🍲 || પંચરત્ન દાળ બનાવવાની રીત || #gujaratirasoi #cooking #youtube
3:07
ગુજરાતી સબ્જી
Panchratna Dal Recipe🍲 || પંચરત્ન દાળ બનાવવાની રીત || #gujaratirasoi #cooking #youtube
5 દિવસ પેહલા
80 માણસોનો કેટરર્સ વાળા નો 15 કિલો પુલાવ બનાવવાની રેસીપી🙈  Masala Pulao🐒 Aloo Matar Pulao 🙊VegPulao
8:49
ગુજરાતી સબ્જી
80 માણસોનો કેટરર્સ વાળા નો 15 કિલો પુલાવ બનાવવાની રેસીપી🙈 Masala Pulao🐒 Aloo Matar Pulao 🙊VegPulao
5 દિવસ પેહલા
રોજે જ બનતા ​​દાળ ભાત ને આંગળીઓ ચાટી જાય તેવા બનાવવા માટે શું કરવુ?? Gujarati Dal Bhaat
8:13
ગુજરાતી સબ્જી
રોજે જ બનતા ​​દાળ ભાત ને આંગળીઓ ચાટી જાય તેવા બનાવવા માટે શું કરવુ?? Gujarati Dal Bhaat
5 દિવસ પેહલા
બધા કહેશે "તમારા જેવા દાળ ભાતનો સ્વાદ કોઈ ઘરે ના મળે!" Traditional Dal Bhat: 9 SPECIAL TIPS!#dalrice
15:58
ગુજરાતી સબ્જી
બધા કહેશે "તમારા જેવા દાળ ભાતનો સ્વાદ કોઈ ઘરે ના મળે!" Traditional Dal Bhat: 9 SPECIAL TIPS!#dalrice
5 દિવસ પેહલા
રોજ બનતા દાળ - ભાત એકવાર આ રીતે બનાવીને જોજો બધા એકલા દાળ ભાત જ ખાશે Gujarati Dal bhat
5:58
ગુજરાતી સબ્જી
રોજ બનતા દાળ - ભાત એકવાર આ રીતે બનાવીને જોજો બધા એકલા દાળ ભાત જ ખાશે Gujarati Dal bhat
5 દિવસ પેહલા
ખાટ્ટી મીઠ્ઠી પ્રસંગોજેવી ગુજરાતી દાળ | ગુજરાતી દાળભાત | Khatti mithi dal | Gujarati Dal Rice Recipe
8:59
ગુજરાતી સબ્જી
ખાટ્ટી મીઠ્ઠી પ્રસંગોજેવી ગુજરાતી દાળ | ગુજરાતી દાળભાત | Khatti mithi dal | Gujarati Dal Rice Recipe
5 દિવસ પેહલા
મીઠાલીમડાનો ચટણી સાથે વઘારેલો ભાત | Vagharelo Bhaat | curry leaves rice recipe | karuveppilai sadam
8:36
ગુજરાતી સબ્જી
મીઠાલીમડાનો ચટણી સાથે વઘારેલો ભાત | Vagharelo Bhaat | curry leaves rice recipe | karuveppilai sadam
5 દિવસ પેહલા
હોટેલના ભુલાવીદે તેવા ટ્રિપલ સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ | Veg Triple Szechwan Fried Rice | Manchurian recipe
10:30
ગુજરાતી સબ્જી
હોટેલના ભુલાવીદે તેવા ટ્રિપલ સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ | Veg Triple Szechwan Fried Rice | Manchurian recipe
5 દિવસ પેહલા
પ્રેશર કુકરમાં ટેસ્ટી ચોળી ભાત બનાવવાની રીત | Green Chawli Rice Recipe | Vagharela Bhaat in Cooker
3:23
ગુજરાતી સબ્જી
પ્રેશર કુકરમાં ટેસ્ટી ચોળી ભાત બનાવવાની રીત | Green Chawli Rice Recipe | Vagharela Bhaat in Cooker
5 દિવસ પેહલા
શ્રીઠાકોરજીને ભોગ ધરવા માટે સામગ્રી વડી ભાત બનાવવાની રીત | Vadi Bhat Recipe | Pushtimarg Samagri
4:30
ગુજરાતી સબ્જી
શ્રીઠાકોરજીને ભોગ ધરવા માટે સામગ્રી વડી ભાત બનાવવાની રીત | Vadi Bhat Recipe | Pushtimarg Samagri
5 દિવસ પેહલા
ઠંડીમાં રોજ બનાવીને ખાવતેવો ગરમગરમ મસાલા પુલાવ \ વઘારેલો મસાલા ભાત | veg Masala Pulao | Masala Rice
7:21
ગુજરાતી સબ્જી
ઠંડીમાં રોજ બનાવીને ખાવતેવો ગરમગરમ મસાલા પુલાવ \ વઘારેલો મસાલા ભાત | veg Masala Pulao | Masala Rice
5 દિવસ પેહલા
Gujarati TV Chat Assistant
Online
GTV
Install GujaratiTV
Add to home screen for the best experience